玉子燒

↑玉子燒

雲淡風清義式蔬食館這家在豐原口碑很好的蔬食小店令人驚艷～晚餐場、五點一開門就有幾桌客人～櫃檯忙著招呼我們點餐
我點了墨西哥薄餅、玉子燒、鹹酥雞、韓式石鍋燉飯～蔓越梅薄餅，每一樣值得吃、每一樣都不想放過；墨西哥薄餅是隱藏版菜單，我看部落客說好吃硬要跟著點～還好廚房接受我的任性～不過如果每個客人都這樣忠厚的老闆應該會小頭疼🤪


每每旅遊到小鎮總喜歡嚐一下地方特色素食～這家店就讓我這位天龍國人覺得有趣～
墨西哥薄餅以口袋餅現身又很nice的切片方便我手抓入口，然後我又很皮的把香蕉切片夾著吃、下一片再佐沙沙醬或著吃⋯一道菜有很多種吃法，但卻很不墨西哥～


玉子燒也很妙～咬了一口吃到個熟悉的味道扒開一看中層鋪上一層海苔～我覺得小朋友一定很喜歡這種豐富的口感～但其實玉子燒也很不日本～石鍋燉飯還加了奶味的起士，到咬到泡菜時又提醒我這是韓式風味🤗


雲淡風清打的是義式料理～但在我看來卻是異國料理。但義不義式、異不異國很重要嗎？ 
美食其一任務在於撫慰人心～只要能讓食客身心安頓的離開就是一家好的食堂；ㄧ如金剛經所云 #無住生心
昨天到通霄排隊報名 #白沙屯媽祖徒步進香～再到慈濟宮敬拜 #豐原媽祖～奔波了一天想好好坐下來吃頓蔬食～於是選擇了雲淡風清，在豐原看著一家地方食堂，用心守護在地的蔬食者～心中一股暖流，果然#台灣最美的風景是人

素鹹酥雞

↑鹹酥雞

玉子燒

↑玉子燒內有海苔

墨西哥薄餅以口袋餅現身

↑墨西哥薄餅

韓式石鍋燉飯

↑韓式石鍋燉飯

雲淡風清義式蔬食館
420台中市豐原區信義街5號
0425264550
FB>>https://reurl.cc/nE4by1

 

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這是一位茹素的暨南大學博士生，學校上課之餘，以素食旅遊為主題寫部落格，希望以自在的方式推廣素食。蔬食。Vegan；讓大家到各地不只能吃好吃的食物，也可以到處遊玩^^

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