埔里素食小鎮吃早餐
昨晚在埔里過一夜,早上吃了 #蘿蔔糕老店
蘿蔔糕煎得恰恰的加上辣椒油~是傳統口味、很好吃~問了民宿老闆,他說這家本來是做碗粿,因為年輕人對蘿蔔糕的接受度高,後來才轉型。難怪店家的(素食)碗粿也是少數我吃過好吃的~
吃飽飯在菜市場逛大街;埔里鎮是全台知名的素食小鎮,每逢12年舉辦一次的祈安清醮法會,連同鄰近的村莊、有高達八成的人配合法會吃素;葷食的店家很多選擇休息、辦員工旅遊,反正12年才一次。
吃素人口多源自於廟宇修行者多,中台禪寺、地母廟,靈鷲山都在附近,埔里甚至有一條素食街一條街就有十來家素食,選擇多、又好吃,看來退休的選擇地又多了一個。
↑埔里菜市場賣餅乾的商家超阿殺力的, 整箱放在地上賣
蘿蔔糕老店
google map >>https://reurl.cc/oe4bqD
在菜市場後面的巷子
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這是一位茹素的暨南大學博士生,學校上課之餘,以素食旅遊為主題寫部落格,希望以自在的方式推廣素食。蔬食。Vegan;讓大家到各地不只能吃好吃的食物,也可以到處遊玩^^
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