這是可以讓人 好好吃飯～的一家店，不管是聚餐或外地素友來彰化市旅遊；在八卦山腳下走累了、想坐下來好好吃頓飯，我最推薦這一家：陶米人文蔬食
陶米人文蔬食
⏳ 營業時間：11:30–14:30、17:30–21:00(休週一、二；六日17:00–21:0）
☎ 訂位：04-7287805(建議訂位)
🏠 彰化市南郭路一段176巷32號（華陽市場立體停車場入口處）
雖然這是一家巷弄的餐廳，但環境整理的很雅致，入門的落地窗區很有fu，在這裡吃飯心情整個好；2022/4/5 點了「猴頭菇養身鍋」，前菜的「杏鮑菇佐香椿醬 、松露野菇脆片、黑松露三杯蒟蒻香菇捲捲」就令我很滿意，400元有找的套餐竟然有法式料理的擺盤～
火鍋內附上了一包中藥包，隨著火鍋熬煮，味道愈來愈濃郁卻很天然，所以最後我還把「湯」都喝光光了。
火鍋的中藥包
「陶米人文蔬食」料理手法頗為細緻，火鍋一上桌我就在找猴頭菇哪去了？一般很大一顆絕不可能錯過的～後來才發現切成小塊方便入口、
今天的甜點是桑椹奶酪，其它配菜份量足、沙茶醬也好吃。最令人稱讚的是服務人員的素質，不厭其煩的為客人解說所有菜單的細節
除了火鍋，鮮蔬塔吉鍋，黑松露系列(燉飯/ 義大利麵)；小菜的：月亮蝦餅、章魚燒(5顆★)也都很推薦
章魚燒
黑松露蕈菇奶香義大利麵(松露醬香氣夠，麵體有嚼勁、配料豐盛)
月亮蝦餅: 純粹試口味、章魚燒比較好吃
店巾還有販售一些珍品
餐廳前就有停車塔
廁所也佈置的很有味道
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這是一位茹素的暨南大學博士生，學校上課之餘，以素食旅遊為主題寫部落格，希望以自在的方式推廣素食。蔬食。Vegan；讓大家到各地不只能吃好吃的食物，也可以到處遊玩^^
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