陽明山【蔬食小旅行】HAPPY BIRD 快樂鳥餐廳~品嚐無肉料理、喝咖啡、看夜景順便玩一下草泥馬 @ 素食旅遊攻略

週末到了，想上陽明山溜溜？！

這篇攻略介紹【陽明山美軍宿舍群】唯一的蔬食餐廳；在HAPPY BIRD 享受完美味的無肉料理，再到豆留森林喝杯咖啡、在竹林拍網美照；
最後在陽明山後山俯瞰【豪華的大台北夜景】~ 美好的一天，打完收工！

【蔬食小旅行】行程建議↓讓我們繼續看下去~~

早上睡到自然醒 >> HAPPY BIRD悠閒享用蔬食。無肉料理 >> 豆留森林喝咖啡 >> 豪華大台北夜景
同場加映：陽明山祕境「藍寶石泉」陽明實驗山屋

到陽明山美軍宿舍群、品嚐無肉料理，順便玩一下草泥馬

陽明山美軍宿舍群是早期美軍在台的宿舍群整修而成，白屋頂磚造建築及內裝配置就像是美國南方城郊住宅的移植；周遭特色餐廳林立，唯一一間蔬食餐廳：HAPPY BIRD 快樂鳥餐廳，一定要來支持一下。陽明山HAPPY BIRD走無肉料理的路線，不算純素，有幾道菜肉味頗重，提醒宗教素素友留意！

這二隻草泥馬是Happy Bird對面的餐廳「大衛小小羊」的景觀寵物，時常會在圍欄溜搭，因為模樣太呆萌了，所以十分推薦素友抵達or離開Happy Bird之前順便去摸一摸 ^^

HAPPY BIRD快樂鳥餐廳
營業時間：週一~週五 11:00~20:30 週六日 10:30~21:30
02-28622007 (假日用餐建議預約）
菜單請見FB
台北市士林區國泰街10號(有免費停車場，開車不擔心停車問題)

點餐時看到隔壁桌點的「伊甸園交響曲」看起來真的很讚，頗適合全家一起享用！
伊甸園交響曲$1280 （只接受預訂）
以大木盤擺上12種新鮮蔬果，再搭配主廚特別調製的4種醬料，光拍照就很令人興奮！

(圖：Happy Bird FB)

不過我們跟朋友、2人只有兩個胃又什麼都很想吃，所以就直接看照片點餐，沒踩雷，不錯吃，如下是我們的餐點：

朝鮮式穌炸花椰菜$200
花椰菜裹糖醋醬，吃起來的感覺像仿糖醋雞～口感算特別
花椰菜偏軟似乎有先煮過再裹糖醋醬油炸，淋上檸檬、增添糖醋的酸味
不過這道要共食，一個人吃、會有點膩

拿坡里辣味蛋白芥藍貓耳朵義大利麵$300
貓耳朵（義大利麵）揉的不錯，有嚼勁、有麵疙瘩的口感
這道菜一端上來時，我跟朋友聞了一下，肉醬的肉味真的很濃烈、不說真的不知道是蔬食；長素者不太建議點這道....肉味太重！

紫醉金迷$220

↓右上角那杯紫色的Happy Bird的特調飲料，基底是金萱，茶湯甘滑潤喉喝起來也很順口

↑ 金黃檸檬柚香鬆餅$280

這款鬆餅有打中我，檸檬搭配柚香的抺醬，切一塊鬆餅一起入口，酸的剛剛，真的很不錯吃，4塊鬆餅直立推疊，周圍隨信散落著蘋果、奇異果、水蜜桃等水果擺盤，算是好吃、好看又好拍的下午茶甜點!

近年來，蔬食餐廳主打無肉料理，美味又不失健康，吸引到不少女性蔬食人口，我點完道菜開吃時，聽隔壁桌一位爸爸~~他「已經用完餐才知道這間餐廳是無肉餐廳，聽起來驚訝中帶點生氣」感覺是被媽媽跟女兒拎過來的 ~

這位爸爸還指著↑「貓耳朵義大利麵」說：貓耳朵不是肉嗎?
旁邊的女兒真的笑到不行~說：蔬食餐廳就是整間都是「素」的、無肉
我是很想過去跟他說：女兒對您真好，帶您來吃健康耶！！！

陽明山HAPPY BIRD 是今年5月2日開幕，整間店明亮新穎，周遭穿插著畫家吳冠德作品，整體用餐環境舒適

我們看著菜單，覺得廚師群真的很用心，蔬食料理能有如此多變化、真的很厲害！也十分推薦素友來品嚐！

豆留森林
週一~週四：星期一、09:00–19:30
週五~週日：星期六、09:00–20:00
111台北市士林區格致路70號
說明：cama café 的旗標品牌旗艦店「豆留森林」，是陽明山上人氣很旺的老宅景觀咖啡；地點很方便、就在格致路的麥當勞斜對角，搭公車就可抵達。
建築特色：昭和12 年歷史，和洋折衷式建築、600坪戶外日式庭園、幽雅竹林景致。...新舊時光交織的人文況味，漫步於此，連呼吸都是一種享受...詳見>> 網站介紹

（picture from >>豆留森林FB）
遊記：那天我們抵達時已近晚上6點半，七點半休息，所以還有一小時可以逛逛。朝聖網美最愛的竹林，享受日式建築寧靜、人潮散去後的氛圍。
如果想用餐，蔬食者可點「香料烤芋起士」（可做奶蛋素）算四平八穩