【南投。集集素食攻略】素食友善的小鎮~早午晚餐外加住宿，都有令人驚艷的選擇！ @ 素食旅遊攻略

集集小鎮是以百年的日式古蹎「集集火車站」為中心，向外延伸結合綠色隧道及串聯環鎮自行車道，為著名的(鐵道+鐵馬)雙鐵樂活小城。買山蕉、吃香蕉冰淇淋、騎單車是常見的旅遊方式。

神奇的是，集集也是個素食友善的小鎮；早午晚餐外加住宿，都有令人驚艷的選擇！

集集最推薦的餐廳
集集誠基和食餐廳~葷素餐廳
⏳ 11:00–14:00、17:00–21:00 (休週一）
☎ 電話：049-2761666
📴 2023年農曆春節：除夕, 初一~初八都正常
🏠 552南投縣集集鎮民生路104號
說明：素食友善餐廳，素食菜單選擇多元、店內剛重新裝潢，座位多且環境舒適

＜＜店主的小孩非常聰明可愛
必點「松露野菇燉飯」，燉飯內拌了些許的堅果與野茹，外加松露的香氣濃郁，水波蛋滑嫩、好入口，是我當天吃到最棒的一餐！
素鰻是店家手作的，烏龍麵、牛奶鍋、義大利麵也有人推，我下次還要來試試！

早午餐
昌億素食～疫情期間不提供內用
⏳ 06:30–14:00(休週一）
☎ 電話：沒有電話可以打
📴 2023年農曆春節：？應該是沒開
🏠 552南投縣集集鎮民生路15號15 號
說明：老牌素食店；因家有二老未打疫苗、不提供內用

推薦：麻醬麵加海苔湯+米糕+魯味(素肚)
麻醬麵～加了兩種醬：素燥、麻醬、我自己再加碼辣醬～感覺醬料都是店家自己做的，現場拌勻入口非常好吃；不過小心辣醬會辣、剛入口我被嗆了一下。

米糕：是我少數吃過「不」軟爛的而是像油飯的口感，也是很讚！

素肚：100分，拜託你們一定要點。

天然素食

天然素食～疫情期間不提供內用　（↑所以坐在路邊吃，小菜放機車上）
⏳ 06:00–14:00（休週日、有一次我週六來也休）
☎ 電話：049-2762725
📴 2023年農曆春節：見紅休<<老板娘講的
🏠 552南投縣集集鎮民生路252號

推薦：紅燒湯意麵(麵的種類可以選)、麻醬麵/素肚/米糕都有人推

集集素食

⏳ 天天：07:00–18:00
☎ 電話：0921-797271
📴 2023年農曆春節：除夕、初一初八正常
🏠 552南投縣集集鎮初中街20號
說明：地點在集集鎮的外圍，會特地繞過來吃的人不多，是一位吃素的修行者一人經營的素食小店(鐵皮屋、內用環境不講究)。
素薑母湯是老板娘自己研發的，香氣夠、湯很好喝，即使夏天吃也不會過燥。一般人都直接點素薑母湯麵，乾麵是我特別點來試味道．．．有點清淡，所以我還要加很重的辣椒油才夠味。

兩腳詩集(住宿）
蔬食早餐(僅提供住宿客人）：於上午08:15與9:00兩時段準點提供。五辛素，蛋奶素或全素均可提供
住址：南投縣集集鎮八張里民權路326號
說明：兩腳詩集供應的早餐是使用低碳足跡、在地、有機蔬果所製作的蔬食早餐

蔬菜煎餅佐醬油膏微辣，是成熟的大人味（小孩不適合）

整體來說，兩腳詩集蔬食早餐很有理念，連從湯品到豆漿都是在地的有機食材～非常棒！
詳細圖文請見>>【南投集集環保旅館】兩腳詩集>>專文介紹

集集葷素店：集集有不少餐廳都有提供素食菜單

Sue的coffee簡餐～預約制，可純素
⏳ 11:00–20:00（休週三）
☎ 電話：0492763157　
📱 手機：0937-022-022、0982-175-009
📴 2023年農曆春節：預約制，電話都沒接就是休息
🏠 552南投縣集集鎮育才街140巷2號　（google map可定位育才街140巷）