沒想到以「雞籠中元祭」聞名的基隆吃素也是超方便呢!
這篇是「素食旅遊攻略」出發前在素食主義(FB素食粉專)請教好吃的素食哪裡找?結果收到滿滿的「無私分享」

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如下藍字<<都有快速連結

孝三路品辰麵疙瘩。味萊坊麵疙瘩。阿山哥雙胞胎。賴記水煎包

  • 基隆市孝三路是美食的一級戰區,也是素食者的飽食天堂!
  • 出火車站步行10分鐘,在孝三路就可以吃到2家Q彈的麵疙瘩; 2樣素食可食的點心「雙胞胎、水煎包)

夜景很讚的蔬食餐廳:「群賢閣]蔬食餐廳

午/晚餐艸木川蔬食。滴水坊。北京素食館。佛緣居麵線糊
早/午餐四海一家。威克兄弟。華都飯店自助早餐
廟口夜市素食/友善八寶羹湯。天上素願。李記素煎餅。拔絲地瓜。水果/果汁。泡泡冰。營業三明治、潤餅
不小心發現的點心 連珍糕餅店/芋泥球
貌似素食卻是葷食(都有加豬油):周家蔥油餅。廟口林家油粿芋粿。全家福湯圓


孝三路:基隆火車站步行可達的素食小店、點心

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品辰素食坊
芋頭麵疙瘩麵疙瘩香Q有嚼勁、蔬菜給大方、杏鮑菇有滷過味道不錯

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“芋頭”的麵疙瘩湯頭比較香(跟“蔬菜”口味比),湯頭用加的胡椒鹽香氣夠,湯頭也好喝
小小可惜「排骨酥有點腥」
~腥到覺得壞了一碗好湯頭(建議不要加排骨酥)

品辰素食坊
⏳ 06:00–21:00(休週日)
☎ 0224270626
🏠 200基隆市仁愛區孝三路101號
💬 
▫︎“芋頭”的麵疙瘩湯頭比較香(跟“蔬菜”口味比)
▫︎建議不要加排骨酥、有點腥

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▫︎中午沒休息、員工下午2點多才吃飯很辛苦
▫︎店外冰箱內有小菜、飲料可付費取用

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味萊坊麵疙瘩

【基隆素食】群賢閣、滴水坊、素食麵疙瘩、超大顆煎餃、炒功一流味萊坊_03.jpg
麵疙瘩大片口感紮實

【基隆素食】群賢閣、滴水坊、素食麵疙瘩、超大顆煎餃、炒功一流
紅燒湯:湯頭的鮮甜有股香氣;加入酸菜、湯頭微酸,料有竹笙、香菇根、杏鮑菇

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白蘿蔔、紅蘿蔔滷得入味軟嫩

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吃了紅燒湯的白蘿蔔後, 決定外帶滷味
滷味: 用中藥滷包滷的不死鹹、蒟蒻保留軟Q的口感、杏鮑菇脆脆的、海帶/素雞~四平八穩; 再加點店家特製的辣椒很不錯!

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味萊坊
⏳ 10:00–20:00
☎ 0224271567
🏠 200基隆市仁愛區孝三路59號
💬 推薦:紅燒(湯)麵疙瘩。滷味、素燥飯有加酸菜好吃

【基隆素食】群賢閣、滴水坊、素食麵疙瘩、超大顆煎餃、炒功一流
阿山哥雙胞胎
雙胞胎口感有嚼勁、即使放到隔天還很好吃!

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發財包($50/包),比雙胞胎小一半(麵體一樣),但一口一個剛剛好的份量,非常特別!
拿來當下午茶、點心,或帶到車上嘴饞時來一顆,超棒!
只是,發財包原本是$30/包--> $35, 現在$50,如果只是要吃點心,還是建議買雙胞胎!

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阿山哥雙胞胎
⏳  天天08:00–18:00 or 賣完為止
☎ 0925-555016
🏠 200基隆市仁愛區忠三路52號
💬 推薦:雙胞胎、發財包


遠東賴家水煎包(還沒吃下次補上) ~葷素皆有/葷為主 
基隆有名的水煎包老店;美食網紅、非常大探索、台灣1001個故事都來拍過影片
就在阿山哥對面,2024中秋節連休5天沒吃到(下次補上)

遠東賴家水煎包~素食可
⏳ 05:30–18:00(固定休週三,大節日也會休)
☎ 02-24242099
🏠 200基隆市仁愛區忠三路91號
💬 來之前建議先上FB查看以免撲空


夜景很讚的蔬食餐廳: 群賢閣蔬食餐廳

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位於中正公園(具歷史意義的地標)旁邊;適合多人聚餐
用完餐可以在公園遠眺基隆夜景,也可以走到主普壇、基隆塔等景點 
(只是走回來是上坡,建議只要司機走,開車回來接大家)
每一樣菜都很有水平,我們那天點的是:

泰式酸辣蛋($280):必點開胃菜!蛋白炸的澎脆、佐泰式酸辣醬汁,清爽又可口~

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檸檬餘($350):植物性豆皮做成的仿魚料理~搭配嫰豆腐、檸檬片調味,口感很有層次

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豆酥娃娃菜($300):脆嫩娃娃菜夾著金黃的豆酥~入口既清新又香脆

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麻辣臭豆腐($280):以鐵鍋加熱送上的臭豆腐,雖然湯汁看起來濃郁,但入口卻不死鹹,伴飯吃超好吃!

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餘香茄餅($360):精致的功夫菜~煎炸成金黃酥脆的茄子,混合豆瓣醬、醋、糖、薑末”的醬汁快速翻炒,茄子充分吸收醬汁是道美味的料理!

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節瓜燴山藥($300):搭配了小黃瓜、黃椒、紅椒與秀珍菇等五色時蔬;節瓜的翠綠與山藥的潔白形成鮮明對比,令人食欲大開

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群賢閣蔬食餐廳~用餐停車免費
⏳ 天天11:00–15:00、17:00–21:00
☎ 02-24268333
🏠 201基隆市信義區壽山路21號
💬 推薦:泰式酸辣蛋、餘香茄餅、麻辣臭豆腐
▫︎合菜的價格,建議揪多人聚餐才能吃得盡興


午/晚餐
仁愛區在基隆塔附近時,可以順便造訪的小店!
艸木川蔬食

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🌱(唸草),位於仁愛區巷弄的蔬食小店
餐點有潛艇堡/漢堡、義大利麵/燉飯+焗烤、也有紅燒麵...種類多元;素另標示清楚

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我們最滿意的是生菜沙拉,我點的潛艇堡裡面撲滿了新鮮的生菜、搭配著潛艇堡、咬著清脆的青菜、心情頓時飛提了起來^^

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主餐務必加價+生菜沙拉~一天的蔬果有這道就夠了!

艸木川蔬食
⏳ 09:00–17:00 (公休日請看臉書)
☎ 0224229092 
🏠 200基隆市仁愛區仁一路265巷7-1號號
💬拉沙給的很大方,堡裡都有放(不用另外點)


滴水坊
佛光山極樂寺裡面的滴水坊餐廳,可以先至大殿禮佛後再用餐!

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如果是第一次來,必點:花生豆腐:先單吃,豆腐有微微的花生香;附兩種沾醬,醬油膏、甜辣醬,後者的味道比較出眾,素友們可以都試試

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極樂麵:紅燒牛若麵,麵體很Q、香菇根仿肉滷的很軟、又有嚼勁,配合湯頭、蔬菜蘿蔔,整體感覺很好,尤其那天還下雨,能喝口熱湯真是享受

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泰式拌面:四平八穩

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佛光山極樂寺滴水坊
⏳  天天11:00–19:30
☎ 02-24222570
🏠 201基隆市信義區信二路270號
💬 推薦:花生豆腐、極樂麵


北京素食館~素友大力推薦

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這家店在情人湖山腳下,因為素友推薦的太熱情;於是特別排了情人湖、大武崙砲台的景點
整體來說,餐點美味、CP值很高!

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廚師用快速爐、大火快炒料理,功夫了得、火候拿捏適宜,只要是點熱炒類的都不錯!

料理大量使用香椿調味,菜單上滿滿的香椿料理, 每一樣都好吃
我們點了:
主食:廣東炒麵~與豆芽菜一起快炒;麵體不會太硬

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香椿豆腐:外酥內嫩,建烈推薦必點

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宮保杏鮑菇:不是餐廳常見的乾鍋(與期待有點落差),但也不錯吃,宮保醬料炒杏鮑菇、豆芽菜

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香椿煎餅:$60、2大片,香脆好吃!

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北京素食館
⏳ 10:00–19:30(休週日)
☎ 0915-131881
🏠 204基隆市安樂區基金一路214之6號(往情人湖的路口)
💬 推薦:香椿豆腐、香椿煎餅....其實隨便點都很好吃啦!


佛緣居麵線糊

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位於信義區騎樓的攤位,有一張桌椅可現場吃!
主力是素食麵線糊,有$40、$50、$70三種價格。
麵線糊的配料加了酸菜、素羹~老闆會平均挑料

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用餐時間,常客源源而來,18:30就賣光了,想吃的素友記得早點來!

佛緣居
⏳ 07:00–19:30(休週日;週六到14:00—
☎ 02-24243837
🏠 202基隆市中正區義二路161號


八斗有魚~專門為素食者設計的餐點「海藻全素水餃

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八斗有魚是八料子在地協會的聚會點,近中午、我們到這裡參觀

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順便享用難得一見的「海藻水餃」
水餃內包了海藻、豆乾、紅蘿蔔~

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主角是海藻,所以口味很清新,後續還會調整配方加入香菇增加香氣


早午餐
四海一家~吃超大顆的煎餃當早餐

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一顆抵3顆的煎餃,假日人潮不斷
每次起鍋的數量有限,假日建議先預訂,不然會像我們一樣
到現場後都被預訂的食客掃光光
所以只好「先訂2盤、1小時後再回來吃」

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最有名的是煎餃是1顆顆賣的,我們各叫5顆,
再加上油豆腐、菜頭滷、豆漿,吃完真的飽到天靈蓋!~才發現有人叫3顆 XD

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四海一家
⏳  06:00–13:00(休週一)
☎ 02-24293779
🏠 200基隆市仁愛區愛二路1號
💬 推薦:煎餃,不用一次叫5顆、是1顆顆賣的 eg. 3顆, 8顆都可以

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威克兄弟素食早午餐
~2位在地「胎裡素」兄弟創立的速食早午餐

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我印象最深刻是的是店內2幅藝術畫作: 動物是朋友不是食物、動物共餐, >>詳細說明

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這家有理念的早餐店,8點店內6成滿,吃素人真是早起丫!

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我點了很有創意的「熔岩牛」漢堡

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整體嚐起來鹹甜、鹹甜味很特別;是年輕人愛吃的口味!

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漢堡加了起士、生菜,與牛若排;熔岩就是花生醬!

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威克兄弟素食早午餐
⏳ 07:00–13:30(休週三;臨時公休請參考FB粉絲專頁)
☎ 02-24278327
🏠 204基隆市安樂區安一路318號
💬 店內人力用的精簡,用完餐要自行收拾
▫︎飲料大杯40元,用馬克杯裝很環保

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華都飯店自助早餐
華都飯店是基隆市合理的老飯店,地點很好

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廟口夜市很近;從火車站步行約10-15分可抵達
自助式中西式早餐,供應時間07:00 – 10:00

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素食友善,餐點約一半是素食,

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主食有稀飯、土司與饅頭~都是自助吃到飽

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平日從booking訂雙人房約$3600還附早餐,真的很划算,推薦給大家

華都飯店
⏳ check in 15:00;check out 11:00 櫃台隨時都有人
☎ 02-24202277
🌏 huaduhotelkeelung.com
🏠 200基隆市仁愛區仁一路307號


廟口夜市素食/素食友善

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素食八寶羹湯

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~最屹立不搖的老店:攤位號碼170號
八寶羹湯、咖哩飯、滷味、紅燒麵,都是台灣平民銅板小吃,值得一嚐!

素食八寶冬粉
⏳ 16:00–23:00(休週一)
☎ 0972-798657
🏠 200基隆市仁愛區愛四路7號號前

天上素願

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夜市斜對面2F,有一家西餐廳,是當地素友推薦的,所以特別過去嚐嚐!
鐵板手工排:素排、醬料都是店家手工製作!

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素排看起來很像滷排骨,肉薄入味,又煎得透~我還蠻喜歡的!
還有一大份鐵板麵,單點$220很夠了,所以我們沒有點套餐!
套餐($330):含麵包、沙拉、濃湯、甜點 +$50湯可以換酥皮濃湯

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天上素願_06.jpg炸鹹酥基($100):炸功不錯、口味普普,可pass

天上素願
⏳ 11:00~ 14:30 ; 17:30 中午有休息
☎ 02-2420-1580
🏠 200基隆市仁愛區愛三路65號2樓
💬 推薦: 手工排;中午有休息


廟口夜市最驚豓:李記麵粉煎

本來只是捧場,買了之後超驚豓,還好有看到攤位上大大的“素食”

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毫不手軟的花生醬抺在”麵粉煎“上
熱熱得吃超好吃!

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口味有芝麻花生醬、芝麻花生粉、花生醬、黑糖花生粉

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我點的是招牌花生醬加芝麻口味,濃郁的花生醬,夾著芝麻香氣
拿來當宵夜吃,完全忘了減肥這件事 XD

李記古早味小時候大餅 。李記麵粉煎
⏳ 16:30–22:00 (休週二)
☎ 0980-538457
🏠 200009基隆市仁愛區愛四路後段


廟口夜市隨便逛

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都可以看到地瓜球、拔絲地瓜、水果/果汁

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泡泡冰~愈來愈貴了, 服務態度也因人多....不太好

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三兄弟豆花

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青蛙下蛋

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素食友善:營業三明治、潤餅~(方便素,記得提醒老板)

【基隆素食】群賢閣、滴水坊、素食麵疙瘩、超大顆煎餃、炒功一流

營養三明治_01.jpg這家創始店應該不用介紹了!

營養三明治_02.jpg我每次來必點一捲、現場嗑光

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不小心發現的點心:連珍糕餅店。芋泥球
位於“李鵠餅店”附近,芋泥球真的很好吃,可以吃到芋頭的香氣與顆粒,又不會很甜。

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只可惜「需要冷藏」,很難帶回去跟家人/同事分享。
招牌芋泥球一盒有四顆($55),直接跟櫃檯買、沒有放在冰箱

連珍糕餅店
⏳ 天天08:00–21:00
☎ 02-24223676
🏠 200基隆市仁愛區愛二路42號
====
葷食(都有加豬油)~別誤食😩
周家蔥油餅。廟口林家油粿芋粿、全家福湯圓~這3家我沒吃素前都很愛吃~嗚嗚嗚~

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周家蔥油餅的蛋餅裡面夾蔥油餅,頂多只有鹹豆漿(不加蔥)、荷包蛋、豆漿這幾樣蛋奶素可以吃

 

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周家蔥油餅:鹹豆漿可做素食、蛋餅裡面有夾葱油餅,也是不能吃

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芋粿、蔥油餅裡面~有加豬油

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全家福湯圓~有加豬油
以上就是我在基隆市吃了4天挖掘的素食美食,希望素友們吃得開心。玩得盡興! 


素食攻略精選:

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