沒想到以「雞籠中元祭」聞名的基隆吃素也是超方便呢!
這篇是「素食旅遊攻略」出發前在素食主義(FB素食粉專)請教好吃的素食哪裡找?結果收到滿滿的「無私分享」
如下藍字<<都有快速連結
孝三路:品辰麵疙瘩。味萊坊麵疙瘩。阿山哥雙胞胎。賴記水煎包
- 基隆市孝三路是美食的一級戰區,也是素食者的飽食天堂!
- 出火車站步行10分鐘,在孝三路就可以吃到2家Q彈的麵疙瘩; 2樣素食可食的點心「雙胞胎、水煎包)
午/晚餐:艸木川蔬食。滴水坊。北京素食館。佛緣居麵線糊
早/午餐:四海一家。威克兄弟。華都飯店自助早餐
廟口夜市素食/友善:八寶羹湯。天上素願。李記素煎餅。拔絲地瓜。水果/果汁。泡泡冰。營業三明治、潤餅
不小心發現的點心: 連珍糕餅店/芋泥球
貌似素食卻是葷食(都有加豬油):周家蔥油餅。廟口林家油粿芋粿。全家福湯圓
品辰素食坊
芋頭麵疙瘩麵疙瘩香Q有嚼勁、蔬菜給大方、杏鮑菇有滷過味道不錯
“芋頭”的麵疙瘩湯頭比較香(跟“蔬菜”口味比),湯頭用加的胡椒鹽香氣夠,湯頭也好喝
小小可惜「排骨酥有點腥」
~腥到覺得壞了一碗好湯頭(建議不要加排骨酥)
品辰素食坊
⏳ 06:00–21:00(休週日)
☎ 0224270626
🏠 200基隆市仁愛區孝三路101號
💬
▫︎“芋頭”的麵疙瘩湯頭比較香(跟“蔬菜”口味比)
▫︎建議不要加排骨酥、有點腥
▫︎中午沒休息、員工下午2點多才吃飯很辛苦
▫︎店外冰箱內有小菜、飲料可付費取用
味萊坊麵疙瘩
紅燒湯:湯頭的鮮甜有股香氣;加入酸菜、湯頭微酸,料有竹笙、香菇根、杏鮑菇
吃了紅燒湯的白蘿蔔後, 決定外帶滷味
滷味: 用中藥滷包滷的不死鹹、蒟蒻保留軟Q的口感、杏鮑菇脆脆的、海帶/素雞~四平八穩; 再加點店家特製的辣椒很不錯!
味萊坊
⏳ 10:00–20:00
☎ 0224271567
🏠 200基隆市仁愛區孝三路59號
💬 推薦:紅燒(湯)麵疙瘩。滷味、素燥飯有加酸菜好吃
發財包($50/包),比雙胞胎小一半(麵體一樣),但一口一個剛剛好的份量,非常特別!
拿來當下午茶、點心,或帶到車上嘴饞時來一顆,超棒!
只是,發財包原本是$30/包--> $35, 現在$50,如果只是要吃點心,還是建議買雙胞胎!
阿山哥雙胞胎
⏳ 天天08:00–18:00 or 賣完為止
☎ 0925-555016
🏠 200基隆市仁愛區忠三路52號
💬 推薦:雙胞胎、發財包
遠東賴家水煎包(還沒吃下次補上) ~葷素皆有/葷為主
基隆有名的水煎包老店;美食網紅、非常大探索、台灣1001個故事都來拍過影片
就在阿山哥對面,2024中秋節連休5天沒吃到(下次補上)
遠東賴家水煎包~素食可
⏳ 05:30–18:00(固定休週三,大節日也會休)
☎ 02-24242099
🏠 200基隆市仁愛區忠三路91號
💬 來之前建議先上FB查看以免撲空
位於中正公園(具歷史意義的地標)旁邊;適合多人聚餐
用完餐可以在公園遠眺基隆夜景,也可以走到主普壇、基隆塔等景點
(只是走回來是上坡,建議只要司機走,開車回來接大家)
每一樣菜都很有水平,我們那天點的是:
泰式酸辣蛋($280):必點開胃菜!蛋白炸的澎脆、佐泰式酸辣醬汁,清爽又可口~
檸檬餘($350):植物性豆皮做成的仿魚料理~搭配嫰豆腐、檸檬片調味,口感很有層次
豆酥娃娃菜($300):脆嫩娃娃菜夾著金黃的豆酥~入口既清新又香脆
麻辣臭豆腐($280):以鐵鍋加熱送上的臭豆腐,雖然湯汁看起來濃郁,但入口卻不死鹹,伴飯吃超好吃!
餘香茄餅($360):精致的功夫菜~煎炸成金黃酥脆的茄子,混合豆瓣醬、醋、糖、薑末”的醬汁快速翻炒,茄子充分吸收醬汁是道美味的料理!
節瓜燴山藥($300):搭配了小黃瓜、黃椒、紅椒與秀珍菇等五色時蔬;節瓜的翠綠與山藥的潔白形成鮮明對比,令人食欲大開
群賢閣蔬食餐廳~用餐停車免費
⏳ 天天11:00–15:00、17:00–21:00
☎ 02-24268333
🏠 201基隆市信義區壽山路21號
💬 推薦:泰式酸辣蛋、餘香茄餅、麻辣臭豆腐
▫︎合菜的價格,建議揪多人聚餐才能吃得盡興
午/晚餐
仁愛區在基隆塔附近時,可以順便造訪的小店!
艸木川蔬食
🌱艸(唸草),位於仁愛區巷弄的蔬食小店
餐點有潛艇堡/漢堡、義大利麵/燉飯+焗烤、也有紅燒麵...種類多元;素另標示清楚
我們最滿意的是生菜沙拉,我點的潛艇堡裡面撲滿了新鮮的生菜、搭配著潛艇堡、咬著清脆的青菜、心情頓時飛提了起來^^
艸木川蔬食
⏳ 09:00–17:00 (公休日請看臉書)
☎ 0224229092
🏠 200基隆市仁愛區仁一路265巷7-1號號
💬拉沙給的很大方,堡裡都有放(不用另外點)
滴水坊
佛光山極樂寺裡面的滴水坊餐廳,可以先至大殿禮佛後再用餐!
如果是第一次來,必點:花生豆腐:先單吃,豆腐有微微的花生香;附兩種沾醬,醬油膏、甜辣醬,後者的味道比較出眾,素友們可以都試試
極樂麵:紅燒牛若麵,麵體很Q、香菇根仿肉滷的很軟、又有嚼勁,配合湯頭、蔬菜蘿蔔,整體感覺很好,尤其那天還下雨,能喝口熱湯真是享受
佛光山極樂寺滴水坊
⏳ 天天11:00–19:30
☎ 02-24222570
🏠 201基隆市信義區信二路270號
💬 推薦:花生豆腐、極樂麵
北京素食館~素友大力推薦
這家店在情人湖山腳下,因為素友推薦的太熱情;於是特別排了情人湖、大武崙砲台的景點
整體來說,餐點美味、CP值很高!
廚師用快速爐、大火快炒料理,功夫了得、火候拿捏適宜,只要是點熱炒類的都不錯!
料理大量使用香椿調味,菜單上滿滿的香椿料理, 每一樣都好吃
我們點了:
主食:廣東炒麵~與豆芽菜一起快炒;麵體不會太硬
宮保杏鮑菇:不是餐廳常見的乾鍋(與期待有點落差),但也不錯吃,宮保醬料炒杏鮑菇、豆芽菜
北京素食館
⏳ 10:00–19:30(休週日)
☎ 0915-131881
🏠 204基隆市安樂區基金一路214之6號(往情人湖的路口)
💬 推薦:香椿豆腐、香椿煎餅....其實隨便點都很好吃啦!
佛緣居麵線糊
位於信義區騎樓的攤位,有一張桌椅可現場吃!
主力是素食麵線糊,有$40、$50、$70三種價格。
麵線糊的配料加了酸菜、素羹~老闆會平均挑料
用餐時間,常客源源而來,18:30就賣光了,想吃的素友記得早點來!
佛緣居
⏳ 07:00–19:30(休週日;週六到14:00—
☎ 02-24243837
🏠 202基隆市中正區義二路161號
八斗有魚~專門為素食者設計的餐點「海藻全素水餃」
八斗有魚是八料子在地協會的聚會點,近中午、我們到這裡參觀
順便享用難得一見的「海藻水餃」
水餃內包了海藻、豆乾、紅蘿蔔~
主角是海藻,所以口味很清新,後續還會調整配方加入香菇增加香氣
一顆抵3顆的煎餃,假日人潮不斷
每次起鍋的數量有限,假日建議先預訂,不然會像我們一樣
到現場後都被預訂的食客掃光光
所以只好「先訂2盤、1小時後再回來吃」
最有名的是煎餃是1顆顆賣的,我們各叫5顆,
再加上油豆腐、菜頭滷、豆漿,吃完真的飽到天靈蓋!~才發現有人叫3顆 XD
四海一家
⏳ 06:00–13:00(休週一)
☎ 02-24293779
🏠 200基隆市仁愛區愛二路1號
💬 推薦:煎餃,不用一次叫5顆、是1顆顆賣的 eg. 3顆, 8顆都可以
威克兄弟素食早午餐
~2位在地「胎裡素」兄弟創立的速食早午餐
我印象最深刻是的是店內2幅藝術畫作: 動物是朋友不是食物、動物共餐, >>詳細說明
這家有理念的早餐店,8點店內6成滿,吃素人真是早起丫!
威克兄弟素食早午餐
⏳ 07:00–13:30(休週三;臨時公休請參考FB粉絲專頁)
☎ 02-24278327
🏠 204基隆市安樂區安一路318號
💬 店內人力用的精簡,用完餐要自行收拾
▫︎飲料大杯40元,用馬克杯裝很環保
華都飯店自助早餐
華都飯店是基隆市合理的老飯店,地點很好
離廟口夜市很近;從火車站步行約10-15分可抵達
自助式中西式早餐,供應時間07:00 – 10:00
素食友善,餐點約一半是素食,
主食有稀飯、土司與饅頭~都是自助吃到飽
平日從booking訂雙人房約$3600還附早餐,真的很划算,推薦給大家
華都飯店
⏳ check in 15:00;check out 11:00 櫃台隨時都有人
☎ 02-24202277
🌏 huaduhotelkeelung.com
🏠 200基隆市仁愛區仁一路307號
~最屹立不搖的老店:攤位號碼170號
八寶羹湯、咖哩飯、滷味、紅燒麵,都是台灣平民銅板小吃,值得一嚐!
素食八寶冬粉
⏳ 16:00–23:00(休週一)
☎ 0972-798657
🏠 200基隆市仁愛區愛四路7號號前
天上素願
夜市斜對面2F,有一家西餐廳,是當地素友推薦的,所以特別過去嚐嚐!
鐵板手工排:素排、醬料都是店家手工製作!
素排看起來很像滷排骨,肉薄入味,又煎得透~我還蠻喜歡的!
還有一大份鐵板麵,單點$220很夠了,所以我們沒有點套餐!
套餐($330):含麵包、沙拉、濃湯、甜點 +$50湯可以換酥皮濃湯
天上素願
⏳ 11:00~ 14:30 ; 17:30 中午有休息
☎ 02-2420-1580
🏠 200基隆市仁愛區愛三路65號2樓
💬 推薦: 手工排;中午有休息
廟口夜市最驚豓:李記麵粉煎
本來只是捧場,買了之後超驚豓,還好有看到攤位上大大的“素食”
毫不手軟的花生醬抺在”麵粉煎“上
熱熱得吃超好吃!
口味有芝麻花生醬、芝麻花生粉、花生醬、黑糖花生粉
我點的是招牌花生醬加芝麻口味,濃郁的花生醬,夾著芝麻香氣
拿來當宵夜吃,完全忘了減肥這件事 XD
李記古早味小時候大餅 。李記麵粉煎
⏳ 16:30–22:00 (休週二)
☎ 0980-538457
🏠 200009基隆市仁愛區愛四路後段
廟口夜市隨便逛
都可以看到地瓜球、拔絲地瓜、水果/果汁
泡泡冰~愈來愈貴了, 服務態度也因人多....不太好
三兄弟豆花
青蛙下蛋
不小心發現的點心:連珍糕餅店。芋泥球
位於“李鵠餅店”附近,芋泥球真的很好吃,可以吃到芋頭的香氣與顆粒,又不會很甜。
只可惜「需要冷藏」,很難帶回去跟家人/同事分享。
招牌芋泥球一盒有四顆($55),直接跟櫃檯買、沒有放在冰箱
連珍糕餅店
⏳ 天天08:00–21:00
☎ 02-24223676
🏠 200基隆市仁愛區愛二路42號
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葷食(都有加豬油)~別誤食😩
周家蔥油餅。廟口林家油粿芋粿、全家福湯圓~這3家我沒吃素前都很愛吃~嗚嗚嗚~
周家蔥油餅的蛋餅裡面夾蔥油餅,頂多只有鹹豆漿(不加蔥)、荷包蛋、豆漿這幾樣蛋奶素可以吃
周家蔥油餅:鹹豆漿可做素食、蛋餅裡面有夾葱油餅,也是不能吃
芋粿、蔥油餅裡面~有加豬油
全家福湯圓~有加豬油
以上就是我在基隆市吃了4天挖掘的素食美食,希望素友們吃得開心。玩得盡興!
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