素食旅遊攻略

有機蔬果：全境禁止殺生的不丹，所有蔬菜水果都是有機的，所以Day 1抵達不丹、一早已經在傳統市場啃了兩個紅蘿蔔、蘋果也不錯!

我們逛傳統市集時還吃了檳榔、乾起士～～

最有特色的料理是辣椒起士(左)、尼泊爾的momo(右)~

最不敢嘗試的是熱的甜香蕉～口感只能吃一小口⋯⋯

<<這盤是初抵不丹時、導遊請飯店準備的迎賓茶、點心

↑在不丹7天，不是吃飯館的(點菜)合菜、就是吃buffet

不丹人把辣椒當零食，每種菜都可以加辣椒，如果沒調整辣度，外國人可能會受不了～

↓這是不丹很高檔、很貴的辣椒，因此我把它掃盤了，吃完只有後腦勺麻麻的，但沒有流鼻水 💪💪💪

#辣椒起士辣到噴火是我的菜 #辣椒起士掃盤手

會有這盤紅通通的辣椒是我很臭屁的跟導遊說，辣椒起士都不夠辣，所以導遊特別請餐館準備的.....典型的自己找罪受 ^^

印象中這一顆顆的果子也很辣 

酥油茶跟西藏的有點差異，沒加過多酥油，再摻入各式穀物，是好的熱量補充源。

跟農家一起吃晚餐

<<隔天的早餐

伴手禮農家自釀的小米酒(帶回台灣是用農家的寶特瓶裝)

只要住旅館，隔天的早餐就是吃飯店的早餐

虎穴寺的午餐：所有遊客都是在山腰的咖啡廳吃buffet、吃飽喝足再徒步上山

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官網：https://www.tourism.gov.bt/tour-operators/happy-nest-vacations-1038060
Owner:Kuenzang Tobgay
E-mail: happynestvacations@gmail.com

這是一位茹素的暨南大學博士生，學校上課之餘，以素食旅遊為主題寫部落格，希望以自在的方式推廣素食。蔬食。Vegan；讓大家到各地不只能吃好吃的食物，也可以到處遊玩^^

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