這幾年餐廳店面不好做，但每每在踩店時都可以看到素食店家想出一些驚豔的行銷方式、積極突圍就很開心，希望大家多多支持素食店家。心連心一起撐過逆境的挑戰^^ （以下說明, 藍字有快捷連結)

• 彰化蔬布起~ 真人經營臉書粉絲團、積極參與各大素食社團討論；運用LINE@成立團購網，緊抓主力客群
• 彰化市正暉素食 ~臉書粉絲團放送即時資訊、活用LINE@、素食社團、參加擺攤活動，把人帶進巷弄

蔬布起是中部的連鎖蔬食早餐店，從餐車起家，彰化已有鹿港、彰化市與秀水三家店；秀水店提早一天、大年初四就開工；

蛋餅是蔬布起的熱門餐點，打拋菇菇更是限量供應，我點不到打拋菇菇，就改點鮮菇起士蛋餅，青菜豐盛、給得大器

過年嘛！吃好一點再點份G塊，4塊一份40元，炸得酥脆，還附沾醬

蔬布起的服務人員都很熱情，會跟財神爺一樣跟大家互動，顯得非常有朝氣

我吃過蔬布起的香橙牛柳潛艇堡~ 一入口有一股很奇妙的味道，我還特別把潛艇堡翻開來研究，原來是特調香橙醬，配(素)牛柳配味道很搭、很好吃；蛋餅也不錯！

打拋茹茹蛋餅~是秒殺的蛋餅。

蔬布起秀水店-純素可食
⏳ 營業時間：06:00–13:00(休週日）
☎ 電話：090-9727467

住址：504彰化縣秀水鄉彰水路一段721號

正暉素食

手做捲餅｜抓餅｜麵線糊~等是招牌，豆包也很好吃

正暉開在巷弄內，因為是自家宅，所以省下的店租，就回饋給客入，餐點的份量都很足

第一次接觸正暉是在彰化小鎮-秀水的聖誕節活動，正暉也來擺攤，我預訂了豆包

正暉豆包餡料味道炒得不錯，店家非常自豪，所以有推出10捲/盒150元的優惠

正暉素食
⏳ 營業時間：(休週日、週一）10:00–13:00、15:30–19:30
☎ 電話：04-7272530

住址：500彰化縣彰化市中山路三段121巷77號

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這是一位茹素的暨南大學博士生，學校上課之餘，以素食旅遊為主題寫部落格，希望以自在的方式推廣素食。蔬食。Vegan；讓大家到各地不只能吃好吃的食物，也可以到處遊玩^^

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